HOT ! 冬の感謝セール ニコラ・フォール 2022 [Ch]* / ワイン

ニコラ・フォールヴァン　ド　フランス　[Ch]*Nicolas FaureVin de France [Ch]* 2022タイプ　　白味わい　　辛口ＶＴ　　　２０２２国　　　　フランス地域　　　ブルゴーニュ品種　　　シャルドネ50％アリゴテ 50%栽培　　　ビオロジック容量　　　750mlこのヴィンテージのみの生産のヴァン ド フランスこのヴィンテージのみの生産 Vin de France。ペルナン・ヴェルジュレス村内の区画「ラ・コルヴェ・ド・ビュリー」より。シャルドネ50%、アリゴテ50%のブレンド。0.04ha。シャルドネは2015年に植樹、アリゴテは1914年に植樹された超VV。収量は50hl/ha。ステンレスタンクで発酵後、10ヶ月間熟成。■生産者ニコラ・フォールNicolas Faure本拠地：フランス・ブルゴーニュアニェス・パケやジャン・ルイ・シャーヴの下での修業を経て、DRC社での栽培の仕事を全うしました。その一方で、2011年には自身のドメーヌ「ニュイ・サン・ジョルジュ　レ・ゼルヴュ」でワイン造りを開始し、DRC社の手法を取り入れた樽熟成を行っています。ニコラは、芳香、複雑味、長い余韻の3点を追求しており、畑の取得を果たして正真正銘のドメーヌとなりました。その後、アンリ・フレデリック・ロックからのラブコールを受け、プリューレ・ロックドメーヌに異動し、栽培および醸造を担当しました。現在は、「ベルトー・ジェルベ」の栽培長として、ニコラ氏の才能を活かしています。彼のドメーヌ独自の芳香と複雑味を愛する人々から高い評価を得ています。*あくまでも1点ものの商品となりますので、ご到着後のお客様都合のご返品はできかねます。。ROMANEE-ST-VIVANT 2022 Marey-Monge 空瓶。パヴィヨンルージュデシャトーマルゴー2000。シャンパーニュPierre Mignon プルヴィレッジ ロゼ 750ml。p*u様 コングスガード　シャルドネ　2021。オーパスワン2013 未開封。シャトーラギオール マリー・アントワネット チューリップウッド。MINIERE F&R シャンパーニュ 2018/ミニエール。蔵出し20周年 限定品 ルーチェ 2012。Mie Ikeno ミエ・イケノ Pinot Noir ピノ・ノワール 2019。オーパス・ワン2016 750ml。オーバーチュア オーヴァーチュア セカンド　赤ワイン。Yoichi-Nobori ヨイチノボリ パストゥグラン 5本2016-2020。シャトーマルゴー2000年　Chateau Margaux。ラ・クロズリー レ・ベギーヌ 2019 / ジェローム・プレヴォー